教会学校お泊り会の準備記録①～アイスクリーム編～

熱を出してしまった子供もいましたが、大事に至らず、良き交わりの時を持つことができ、神様の導きに深く感謝しています。

お泊り会の写真が200枚を超えたので、整理をして、順次アップする予定です☆

今後、教会学校行事を計画する上で、備忘録にもなるので、今回のお泊り会で、事前に試作をして、当日プログラムに臨んだものを中心に、準備記録をアップしようと思います（＾＾）

まず一つ目が、アイスクリーム☆

昨年も、同じレシピで作りましたが、簡単に作ることができ、あっという間になくなるほど、おいしい一品です♪

レシピサイトで見つけたものですが、火を使わずに済みますし、全卵でできるので、ハンドミキサーがあれば、子供でも簡単に作ることができます。

手順を簡単に紹介すると、卵と生クリームは分けて泡立てます。

卵には、２，３回に分けてグラニュー糖を加え、しっかり泡立てます。

生クリームには、バニラエッセンスを数滴落とし、８分立てにします。

最後に、卵と生クリームを混ぜ合わせて、容器に入れて冷凍庫で８時間ほど固まらせると完成です。

試作したときも、当日作ったときもそうでしたが、完全に固まる前に、一度冷凍庫から容器を取り出して混ぜないと、卵が底に沈殿してしまいます（＾＾；）

試作では、お砂糖を控え目にしましたが、当日は子供向けにお砂糖の量を少し増やしました。

１日目に皆で作り、２日目昼食時のデザートにしましたが、今年もあっという間に完食でした♪

お砂糖の量や、混ぜ方で、滑らかさが全く違いますので、やはり毎回試作は必要ですね☆